Nella dieta mediterranea, riconosciuta per i suoi effetti benefici sulla salute cardiovascolare e metabolica, l’olio d’oliva svolge un ruolo centrale grazie alla presenza di polifenoli, ...

Le indicazioni sulla salute degli alimenti sono uno strumento efficace per comunicare la relazione tra un alimento e uno specifico beneficio per la salute, al fine di aiutare i consumatori a compiere ...

Sono una buona fonte di proteine di origine vegetale e sono ricchi di micronutrienti, in particolare vitamine del gruppo B, ferro e zinco, e di fibra. Riducono il rischio di malattie ...

Una recente review ha riassunto gli effetti positivi della dieta mediterranea nella prevenzione e gestione della sindrome metabolica e conseguenze sul rischio cardiometabolico. Una recente review, ...

Farnetti, specialista in Medicina Interna: “È da usare più volte giorno, e non certo con il ‘contagocce’, per assumere una sinergia di sostanze antiossidanti, ...

Nel periodo delle festività natalizie, alcuni consigli a cura degli specialisti di Aigo per evitare rischi per la salute. L'impatto della crisi economica globale degli ultimi anni sta ...

Durante le festività natalizie, una sorpresa golosa si aggiunge alla tavola delle persone con diabete di tipo 2: il cioccolato fondente, consumato con moderazione e in modo consapevole, può ...

La valutazione dietetica ha lo scopo di esaminare le abitudini alimentari, la storia clinica e i fabbisogni nutrizionali del paziente, per determinare se È necessario modificare la dieta o ...

Gli zuccheri sono composti che il nostro organismo assorbe rapidamente e che servono per vari processi fondamentali per la salute. Come sappiamo, oltre agli zuccheri naturalmente presenti negli ...

Quali sono gli effetti di una dieta biologica sulla nostra salute? Per rispondere a questo interrogativo, il Dipartimento di Biomedicina e prevenzione dell’Università di Tor Vergata ha ...

Nelle persone con diabete di tipo 2 il consumo eccessivo di cibi ultra-processati, carichi di zuccheri, sale e additivi, È strettamente correlato a un aumento dei livelli di emoglobina ...

Lo studio ha mostrato che l'assunzione di carne rossa non processata, carne processata e pollame È collegata a un aumento del rischio di sviluppare la malattia. Un recente studio della ...

Consumare troppi dolci, patatine e hamburger può iniziare a danneggiare l’organismo già dopo tre settimane. A lanciare l’allarme uno studio dell’Università di Oxford, ...

Livelli di colesterolo aumentati e batteri intestinali (quelli buoni) ridotti sono tra gli effetti indesiderati individuati in una nuova ricerca scientifica. La dieta chetogenica È stata ...

Secondo uno studio USA, ridurre del 30% il consumo di carne lavorata e rossa potrebbe prevenire molti casi di diabete, malattie cardiovascolari e tumore al colon-retto. Ridurre del 30% il consumo ...

Oggi le cattive abitudini costano a ogni italiano 289 euro all’anno Presentato ieri al ministero della Salute il rapporto 'Malattie, cibo e salute' della Fondazione Aletheia. ...

I falsi miti sull'alimentazione, specialmente sulla frutta, sono diffusissimi, tramandati di generazione in generazione, complici la disinformazione e l'influenza dei media. Ecco alcuni ...

In Italia 4 adulti su 10 soffrono di eccesso ponderale, di cui 3 sono in sovrappeso e 1 obeso. E non decolla la regola delle “5 porzioni al giorno di frutta e verdura” raccomandate dalle ...

Le donne che seguono più da vicino la dieta mediterranea presentano un rischio ridotto del 23% di mortalità per tutte le cause rispetto a quelle con una bassa aderenza a questa ...

Nel corso del XLIV Congresso Nazionale SINU presentata, dopo dieci anni dall’ultima edizione, la V Revisione dei LARN, i Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la ...