L’anno nuovo È arrivato e con lui anche i buoni propositi per il 2022. Partire prendendoci cura della nostra salute può essere un ottimo punto di partenza, a cominciare da quello che ...

Rinunciare allo zucchero, si sa, È molto difficile, anche se necessario. Da ormai qualche anno, sono molte le campagne di informazione atte a sensibilizzare la riduzione del consumo di zucchero, ...

Gli stessi alimenti a orari sbagliati impattano peggio sul nostro profilo metabolico. La regola d’oro? Mai cenare dopo le 20. E mangiare pochissimo. Che un regime alimentare appropriato sia ...

Consumare i pasti più lentamente: oltre i 20 minuti diminuisce il rischio di colesterolo alto anche negli obesi. Lento È meglio. E vale anche per i nostri pasti. Dopo le lunghe tavolate ...

Le funzioni della cottura Quando l’uomo ha imparato a cuocere i cibi ha allargato enormemente le proprie possibilità di alimentarsi. Infatti, ha potuto utilizzare alimenti che non sono ...

Con l’arrivo delle feste, il momento della scelta del dolce porta spesso a pareri divisi. Ma messe da parte preferenze e golosità, in cosa differiscono questi panettone e pandoro? Le ...

Chi ha il diabete tende a guardare con sospetto la frutta. Anche con il diabete, però, la frutta può essere mangiata, a condizione di imparare a conoscere quale mangiare e come suddividerla ...

Lo zucchero se consumato in quantità eccessive può trasformarsi in un pericolo per la salute, sia dei bambini che degli adulti; per questa ragione È una buona abitudine fare attenzione ...

Le fibre, forse non tutti lo sanno, non sono tutte uguali: famose per l’importante ruolo nel nostro benessere intestinale, hanno anche altre importantissime peculiarità. Cosa sono le ...

Bazzana (responsabile economico Coldiretti): «Necessari controlli mirati per evitare il consumo di prodotti contaminati da residui chimici, micotossine, metalli pesanti, inquinanti ...

Ancora troppo spesso il diabete viene classificato come una patologia dovuta ad un eccesso di carboidrati, semplici e complessi, nella dieta. Si ricorre quindi a dolcificanti artificiali che oltre a ...

Allo studio anche il legame tra cibo 'spazzatura' e malattie cardiache e alcuni tipi di cancro Negli Stati Uniti, vivere nei quartieri con una maggiore disponibilità di fast food ...

Gli zuccheri in eccesso sono fra le principali cause di sovrappeso. Ma È possibile stabilire un livello massimo di assunzione tollerabile? Non ci sono dubbi che il consumo sbilanciato di ...

Sfatato il mito dello zucchero buono. Il saccarosio, lo zucchero naturale, aumenta il rischio di fegato grasso e diabete 2 tanto quanto il fruttosio degli sciroppi aggiunti negli alimenti, dallo ...

Non servono le diete drastiche nella terza età, anche in caso di sovrappeso e obesità. Negli anziani con molti chili di troppo i risultati migliori sulla parete dell'arteria aorta si ...

Rinunciare allo zucchero, si sa, È molto difficile, anche se necessario. Da ormai qualche anno, sono molte le campagne di informazione atte a sensibilizzare la riduzione del consumo di zucchero, ...

Gli zuccheri, si sa, sono parte fondamentale dell’alimentazione, e ricoprono ruoli importantissimi nel corretto funzionamento dell’organismo. È bene quindi specificare che lo ...

Negli adulti con diabete di tipo 2 la sostituzione dei farmaci antiipertensivi con una dieta ipocalorica per indurre la perdita di peso riduce in modo sostanziale la pressione sanguigna e spesso ...

Lo zucchero si trova in diversi alimenti, spesso anche insospettabili, ma i rischi che si corrono se se ne consuma in eccesso sono tanti, sia fisici che psicologici Lo zucchero se consumato in ...

La Dieta mediterranea È considerata un regime alimentare ricco di effetti benefici per l’organismo. La diffusione del junk food e del consumo di cibi lontani dalla tradizione gastronomica ...