CON IL CAFFÈ IL RISCHIO DI DIABETE SI RIDUCE DEL 25%
Uno studio condotto da un gruppo di ricercatori del George Institute for International Health dell'University of Sydney, in Australia, guidati da Rachel Huxley e pubblicato sulla rivista Archives of Internal Medicine, evidenzia che gli individui che bevono caffè, normale o decaffeinato, o tè sviluppano una maggiore resistenza al diabete di tipo 2.
Gli studiosi hanno incrociato i dati di 31 studi che hanno coinvolto quasi un milione di persone tra il 1966 e il 2009 per valutare l'associazione tra le tre bevande - tè, caffè, caffè decaffeinato - e il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Dai risultati è emerso che chi beve abitualmente tre o quattro tazzine al giorno riduce di circa il 25% il rischio di incorrere nel diabete rispetto a chi consuma da zero a due tazzine al giorno, mentre per coloro che bevono da tre a quattro tazze di tè il rischio di sviluppare la patologia si abbassa del 20%. L’identificazione dei componenti attivi di queste bevande, concludono i ricercatori, potrebbe consentire di aprire nuove vie terapeutiche per la prevenzione del diabete mellito.
Tratto da: Sanità News, 26 gennaio 2010