"Panino Genuino"
PaninoGenuino è la prima paninoteca artigianale di produzione e vendita di panini sfornati al momento, davanti agli occhi dei consumatori. Il concept, frutto della creatività e della lungimiranza dei fratelli Zicca, colpisce il target al punto da far registrare al punto vendita pilota, aperto a Cosenza nel 2007, risultati economici molto importanti. Da qui l’idea di replicare la formula tramite il franchising, per permettere all’insegna di espandersi velocemente su tutto il mercato nazionale. L’innovazione principale è rappresentata dal pane che viene prodotto al momento, davanti agli occhi del consumatore, infornato, cotto e farcito con materie prime genuine e selezionate Da alcuni anni offriamo la possibilità alle persone celiche di trascorrere in compagnia con amici nei nostri locali. Naturalmente il pane viene acquistato nei negozi specializzati e controllati,far citi e cotti su telia apposita da un operatore che non è mai venuto a contatto con le farine.