Una app per ristoranti senza glutine
Un’applicazione per per individuare ristoranti che propongono menù senza glutine. A presentarla sarà Italdietic, consorzio per l’alimentazione senza glutine, in occasione del primo “Gluten Free Day”, giornata dedicata ai prodotti senza glutine che si terrà domenica 8 dicembre a Roma.
L’applicazione, come spiega il presidente di Italdietic, Claudio Mazzarini, proporrà anche le schede tecniche dei prodotti presenti nell’offerta delle aziende del consorzio e i punti di vendita più vicini (solo a Roma Italdietic serve 180 punti di vendita).
Ulteriore novità presentata durante l’evento sarà il “Gluten Tox”, un kit di autocontrollo per alimenti che consente di individuare se nei prodotti o nelle vivande è contenuto glutine.
Tratto da: Healthdesk, 03 dicembre 2013