Salute: una bibita zuccherata al giorno aumenta rischi cuore

Anche le calorie 'bevute' contribuiscono a far crescere i fattori che portano a patologie metaboliche, all'obesità e al diabete. Ma spesso non vengono considerate un pericolo

Roma - Una bibita zuccherata al giorno aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Anche le calorie 'bevute', infatti, contribuiscono a far crescere i fattori che portano a patologie metaboliche, all'obesità e al diabete. Ma spesso non vengono considerate un pericolo. Lo ricordano gli esperti della Cattedra internazionale sul rischio metabolico (Iccr), organizzazione accademica multidisciplinare, che dal congresso Medec in corso a Parigi invitano medici e cittadini a ridurre nell'alimentazione quotidiana lo 'zucchero aggiunto', in particolare nelle bevande.

Gli esperti, che hanno dedicato un simposio al problema delle 'calorie liquide', sottolineano che oggi le bibite contribuiscono per il 10% all'apporto calorico quotidiano e costituiscono la maggior fonte di glucidi semplici per bambini e adolescenti. Diversi studi, condotti su grandi numeri, hanno confermato negli ultimi anni il legame tra il consumo di bevande a aumento dell'obesità, ricordano gli specialisti.

"E' importante - sottolinea Jean-Pierre Després, ricercatore di cardiologia e pneumologia dell'università canadese di Laval e direttore scientifico di Iccr - fare attenzione a ciò che si beve quanto a ciò che si mangia, perché sono proprio le bevande ad aumentare il rischio di sindrome metabolica". Il consiglio, quindi, è riservare le bibite a poche occasioni e bere acqua per dissetarsi, idratando l'organismo senza ingurgitare alcuna caloria.

Tratto da: Adnkronos Salute, 18 marzo 2010