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Valorizzare i castagneti, la biodiversità e le sue risorse?

Il tema della rivalorizzazione del patrimonio castanicolo e della difesa della biodiversità – ma con il nostro solito sguardo globale – la campagna Food for Change lanciata da Slow Food e sostenuta dalla Rete di Terra Madre. Le scelte quotidiane di cibo buono pulito e giusto fatte da milioni di persone nel mondo contribuiscono a costruire il vero cambiamento. La cena vuole essere un piacevole momento gastronomico che possa essere seguito da altre iniziative variamente interpretate nel territorio serlese. Clicca QUI per il volantino.

Un’iniziativa di Slow Food Brescia nell’ambito del progetto S.A.T.I.V.A. 2.0 (Selvicoltura, Ambiente e Territorio: Insieme Valorizziamo l’Altopiano).

Per informazioni e contatti: web www.serle.info/sativa mail altopianocariadeghe@gmail.com

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