Una molecola prodotta dalla flora intestinale potrebbe proteggere dal diabete: lo sostiene uno studio finlandese pubblicato sulla rivista Scientific Reports.
I ricercatori hanno seguito un campione di volontari con sovrappeso e a rischio diabete per più di 15 anni sottoponendoli regolarmente ad analisi del sangue.
Ebbene, è emerso che chi non si era ammalato di diabete aveva nel sangue livelli più elevati di acido indolepropionico. Si tratta di un sottoprodotto della digestione delle fibre alimentari da parte di batteri della flora intestinale. Secondo i ricercatori la molecola potrebbe favorire il rilascio di insulina, inoltre lo studio potrebbe spiegare il legame osservato da tempo tra consumo di fibre e minore rischio di sviluppare il diabete.
Tratto da: Healthdesk, 03 maggio 2017
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