Secondo gli ultimi dati della Childhood Obesity Surveillance Initiative dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, l'Italia è il paese europeo con maggiore obesità e sovrappeso infantile, problemi che riguardano il 42% dei maschi e il 38% delle bambine, nonostante i tassi siano calati del 13% in dieci anni. «L'obesità in età pediatrica è un campanello d'allarme che i genitori non dovrebbero mai sottovalutare» spiega Susanna Esposito, dell'Università degli Studi di Perugia, presidente dell'Associazione Mondiale per le Malattie Infettive e i Disordini Immunologici (WAidid). Non solo l'obesità è un pesante fattore di rischio per le malattie croniche, ma la sua presenza in età pediatrica è associata a un'insorgenza più precoce di patologie quali ipertensione, cardiopatie e diabete di tipo 2. Inoltre, anche i disturbi del comportamento alimentare e il bullismo sono collegati all'obesità infantile. «L'estate dovrebbe essere il momento ideale per ridurre le calorie ai pasti e iniziare nuovi sport ma spesso si associa invece a uno stravolgimento delle sane abitudini nell'alimentazione e nel ritmo sonno-veglia, soprattutto tra i bambini in età prescolare e scolare» prosegue Esposito.
Tra i consigli di WAidid per sfruttare al meglio il periodo estivo spicca quello di bere molta acqua, 1 litro al giorno fino a 10 kg di peso del bambino, 1 litro e mezzo tra 10 e 20 kg e 2 litri e più dai 30 kg in su. È importante inoltre non dimenticare una sana prima colazione, come anche rispettare gli orari di pranzo, merenda e cena, limitando le occasioni per mangiare fuori dai pasti. I bambini più grandicelli possono eventualmente consumare un pranzo frugale e sano in spiaggia, mentre i più piccini non devono mangiare sotto l'ombrellone né rimanere in spiaggia dalle 11 alle 17, ore troppo calde; dopo i pasti è necessario aspettare due ore prima di fare il bagno. L'alimentazione deve prevedere cibi freschi e di stagione, con la presenza di carne, pesce e legumi almeno tre o quattro volte a settimana. Attenzione anche alle infezioni: frutta e verdura vanno lavate molto bene, e pesce e molluschi crudi possono essere veicolo di batteri, per cui occorre cautela nel mangiarli. Anche il gelato artigianale, che contiene uova e latte, è a rischio di infezioni e quindi va consumato solo in gelaterie di cui si è certi della qualità. Da ultimo, è importante spronare i bambini a fare movimento, fondamentale per prevenire il sovrappeso, l'obesità e le malattie cardiocircolatorie.
WAidid - Comunicato stampa
http://www.waidid.org/
Tratto da: Pediatria33, 01 agosto 2018
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